IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca
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EnglishFood Safety : New Methods for Research and Control / [a cura di] E.De Paoli, C.L.Galli, P.Restani. - [s.l] : E.De Paoli, C.L.Galli, P.Restani, 1989.
| Titolo: | Food Safety : New Methods for Research and Control |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 1989 |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti Settore BIO/14 - Farmacologia |
| Citazione: | Food Safety : New Methods for Research and Control / [a cura di] E.De Paoli, C.L.Galli, P.Restani. - [s.l] : E.De Paoli, C.L.Galli, P.Restani, 1989. |
| Tipologia: | Book (editor) |
| Appare nelle tipologie: | 06 - Curatela di volume |
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