Presenza di aflatossine in crusche e derivati: confronto tra due diverse metodiche analitiche / P. Restani, A. Persico, E. Moro, R. Boggia, P. Zunin - In: Atti del 6° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti[s.l] : Coisson JD., Arlorio M., Martelli A., 2006. (( Intervento presentato al 6. convegno Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti nel 2006.
Presenza di aflatossine in crusche e derivati: confronto tra due diverse metodiche analitiche
P. RestaniPrimo
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2006
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