Formaldehyde as a food additive : a simple method to detect its use in cheese production / P. Restani, C. Meloni, C.L. Galli - In: The role of formaldehyde in biological systems[s.l] : Tyihak E. and Gullner G., 1987.
Formaldehyde as a food additive : a simple method to detect its use in cheese production
P. RestaniPrimo
;C.L. GalliUltimo
1987
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