IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca
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EnglishBovine serum albumin (BSA) is one of the most widely studied proteins; its structure is well-known and its antigenic characteristics have been described in studies performed in in vitro and animal models. The aim of our work was to evaluate the role of BSA conformation in its antigenicity (recognition by circulating IgEs from allergic children).
| Titolo: | Effects of structure modifications on IgE binding properties of serum albumins |
| Autori: | RESTANI, PATRIZIA (Primo) GALLI, CORRADO LODOVICO (Ultimo) |
| Parole Chiave: | Allergy; Epitopes; IgE binding; Immunochemistry; Structure modifications |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti Settore BIO/14 - Farmacologia |
| Data di pubblicazione: | ott-1998 |
| Rivista: | |
| Tipologia: | Article (author) |
| Digital Object Identifier (DOI): | 10.1159/000023997 |
| Appare nelle tipologie: | 01 - Articolo su periodico |
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