Indagine sul corredo polifenolico di vini Sagrantino con metodiche applicabili ai controlli di processo / G. Nicolini, L. Valenti. - In: RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA. - ISSN 0370-7865. - (2001 Mar).

Indagine sul corredo polifenolico di vini Sagrantino con metodiche applicabili ai controlli di processo

L. Valenti
2001-03

Settore AGR/13 - Chimica Agraria
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