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Le patologie di origine alimentare e le alterazioni microbiche degli alimenti / R. Foschino, A. Galli - In: Microbiologia generale ed agraria / [a cura di] B. Biavati, C. Sorlini. - Milano : Casa Editrice Ambrosiana, 2007. - ISBN 978-88-408-1394-3. - pp. 376-394

Le patologie di origine alimentare e le alterazioni microbiche degli alimenti

R. Foschino
Primo
;
2007
Italian
Settore AGR/16 - Microbiologia Agraria
Capitolo o Saggio
Microbiologia generale ed agraria
B. Biavati, C. Sorlini
Milano
2007
376
394
978-88-408-1394-3
Volume a diffusione nazionale
R. Foschino, A. Galli
Book Part (author)
none
268
Le patologie di origine alimentare e le alterazioni microbiche degli alimenti / R. Foschino, A. Galli - In: Microbiologia generale ed agraria / [a cura di] B. Biavati, C. Sorlini. - Milano : Casa Editrice Ambrosiana, 2007. - ISBN 978-88-408-1394-3. - pp. 376-394
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2
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