Resveratrol: from diet to model for novel therapeutic applications / L. Verotta, F. Orsini, K. Klimo, C. Gerhaeuser. - In: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 2079-052X. - 24:1st Suppl.(2012), p. 157. ((Intervento presentato al 9. convegno Congresso Italiano di Chimica degli Alimenti tenutosi a Ischia (Italia) nel 2012.
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