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Will the move from conventional cage to alternative production systems for laying hens impact egg quality and hen welfare? / M. Rossi, K. De Reu, V. Ferrante - In: Proceedings of 13 European Poultry Conference[s.l] : WPSA - French Branch, 2010. (( Intervento presentato al 13. convegno European Poultry Conference tenutosi a Tours, France nel 2010.

Will the move from conventional cage to alternative production systems for laying hens impact egg quality and hen welfare?

M. Rossi
Primo
;V. Ferrante
Ultimo
2010
alternative production system ; conventional cage ; egg ; egg product ; hen ; quality
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
Settore AGR/20 - Zoocolture
2010
WPSA
Book Part (author)
03 - Contributo in volume
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