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Uova e derivati / M. Rossi. ((Intervento presentato al convegno Tecnologia dei prodotti da forno tenutosi a Verona nel 2009.

Uova e derivati

M. Rossi
Primo
2009
19-mar-2009
prodotti da forno ; ovoprodotti ; uova
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
AITA
http://www.aita-nazionale.it
Uova e derivati / M. Rossi. ((Intervento presentato al convegno Tecnologia dei prodotti da forno tenutosi a Verona nel 2009.
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