E. Battaglini, Il gusto riflessivo : verso una sociologia della produzione e del consumo alimentare, Acireale-Roma, Bonanno, 2007 [Recensione] / F. Davolio. - In: POLIS. - ISSN 1120-9488. - 23:1(2009 Apr), pp. 148-150. [10.1424/29389]
E. Battaglini, Il gusto riflessivo : verso una sociologia della produzione e del consumo alimentare, Acireale-Roma, Bonanno, 2007
F. DavolioPrimo
2009
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
