DOC, DOP e IGP : il legame con il territorio e l’aspetto salutistico del vino e dei frutti rossi / P. Simonetti. - In: BULLETTINO DELL'AGRICOLTURA. ATTI DELLA SOCIETÀ AGRARIA DI LOMBARDIA. - ISSN 1591-4445. - 2010:1(2010), pp. 38-51. ((Intervento presentato al convegno DOC, DOP e IGP : il legame con il territorio e l’aspetto salutistico del vino e dei frutti rossi tenutosi a Milano nel 2008.

DOC, DOP e IGP : il legame con il territorio e l’aspetto salutistico del vino e dei frutti rossi

P. Simonetti
Primo
2010

Italian
Polifenoli ; Flavonoidi ; Frutti ; Vino
Settore BIO/09 - Fisiologia
Settore MED/49 - Scienze Tecniche Dietetiche Applicate
Articolo
Nessuno
2010
Società Agraria di Lombardia
2010
1
38
51
Periodico con rilevanza nazionale
DOC, DOP e IGP : il legame con il territorio e l’aspetto salutistico del vino e dei frutti rossi
Milano
2008
Convegno nazionale
Intervento inviato
info:eu-repo/semantics/article
DOC, DOP e IGP : il legame con il territorio e l’aspetto salutistico del vino e dei frutti rossi / P. Simonetti. - In: BULLETTINO DELL'AGRICOLTURA. ATTI DELLA SOCIETÀ AGRARIA DI LOMBARDIA. - ISSN 1591-4445. - 2010:1(2010), pp. 38-51. ((Intervento presentato al convegno DOC, DOP e IGP : il legame con il territorio e l’aspetto salutistico del vino e dei frutti rossi tenutosi a Milano nel 2008.
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P. Simonetti
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