Informazione social per la montagna-il progetto Cheesealp

The project "CHEESEALP- Innovation for dairy farming and dairy production in mountains" aims to show innovation proposals for farms located in mountain areas. Thanks to the funding of “GAL Vallebrembana 2020” and the technical support of the “Regional Association of Breeders of Lombardy (ARAL)”, an “information” and “demonstration” activity on agro-livestock and dairy issues characteristic for the mountain was carried out. The aim is to disseminate good practices and innovative technologies. Through several social channels (Web site, Facebook, Instagram and YouTube), were disclosed information about the mountain livestock landscape in Italy, the problems of the production of fodder, milk and cheese in the mountains, and were presented events, courses, webinars and other initiatives proposed by different realities on the regional and national territory. About 653 followers (464 Instagram and 189 Facebook) monitored the project and its 323 posts published. Moreover 23 video interviews were produced (overall with more than 2000 views in September 2022) to give voice to farmers, cheesemakers and researchers, making them a possible example through the stories of their management problems, strategies to solve them and the techniques used in the different mountain realities.

Il progetto “CHEESEALP-Innovazione per la zootecnia da latte e la caseificazione in montagna” ha come obiettivo quello di mostrare proposte di innovazione per le imprese agricole in territorio montano. Grazie al finanziamento di GAL Vallebrembana 2020 ed al supporto tecnico dell’Associazione Regionale Allevatori della Lombardia, è stata svolta un’azione informativa e dimostrativa sulle problematiche agro-zootecniche e casearie caratteristiche per la montagna, cercando di diffondere buone pratiche e tecnologie innovative. Attraverso alcuni canali web (Sito internet, Facebook, Instagram e YouTube), sono state divulgate informazioni inerenti al panorama zootecnico montano in Italia, alle problematiche della produzione di foraggi, di latte e di formaggi in montagna, e sono stati presentati eventi, corsi, webinar ed altre iniziative proposte da diverse realtà sul territorio regionale e nazionale. Un totale di 653 “followers” (464 Instagram e 189 Facebook) ha seguito il progetto ed i suoi 323 post pubblicati. Sono state prodotte 23 videointerviste (nel complesso con più di 2.000 visualizzazioni, a settembre 2022) per dare voce agli allevatori, ai casari e ai ricercatori, rendendoli un possibile esempio attraverso i racconti dei loro problemi, le strategie per risolverli e le tecniche utilizzate nelle diverse realtà di montagna.