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Tecnologie digitali per un comparto lattiero competitivo e resiliente / M. Menegon, L. Piazza. - In: IL LATTE. - ISSN 0392-6060. - 2025:7(2025 Jul), pp. 28-30.

Tecnologie digitali per un comparto lattiero competitivo e resiliente

M. Menegon
Primo
;L. Piazza
Ultimo
2025
Settore AGRI-07/A - Scienze e tecnologie alimentari
   DIGITAL FOOD PROCESSING AND OPTIMIZATION FOR SUSTAINABILITY
   MINISTERO DELL'UNIVERSITA' E DELLA RICERCA
   2022XJ4Z42_002
lug-2025
IL LATTE
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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