Analisi genetica delle lattoproteine caprine per la produzione di latti diversificati / A. Caroli, S. Chessa, E. Budelli, F. Chiatti, P. Bolla, G. Ceriotti - In: Le biotecnologie applicate al controllo degli alimenti / Laboratorio 2000. - Milano : Morgan Edizioni Tecniche, 2005. (( convegno Le tre giornate del controllo alimentare tenutosi a Milano nel 2005.
Analisi genetica delle lattoproteine caprine per la produzione di latti diversificati
S. ChessaSecondo
;F. Chiatti;P. BollaPenultimo
;G. CeriottiUltimo
2005
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