Exploiting NMR-based untargeted metabolomics approach to unravel the administration of antibiotics in pig liver / M. Pia Fabrile, A. Caligiani, S. Ghidini, G. Loris Alborali, S. De Luca, F. Scali, V. Lolli, M. Olga Varrà, A. Ianieri, E. Zanardi. - In: SHOKUNIKU NO KAGAKU. - ISSN 0916-7366. - 63:Special Issue(2022), pp. P04-004.226-P04-004.226. (Intervento presentato al 68. convegno International Congress of Meat Science and Technology tenutosi a Kobe : August 22-25 nel 2022).

Exploiting NMR-based untargeted metabolomics approach to unravel the administration of antibiotics in pig liver

S. Ghidini;
2022

Pig; Liver; Metabolome; Antibiotic free; 1H NMR
Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
2022
https://icomst2022.com/program/scientific-program/
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Descrizione: Riassunto di intervento a convegno
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