IORIO, GIANMARCO
IORIO, GIANMARCO
Universita' degli Studi di MILANO
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Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Tipo | File | Abstract |
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Development of flexible antimicrobial zein coatings with essential oils for the inhibition of critical pathogens on the surface of whole fruits : test of coatings on inoculated melons | 2019 | IORIO, GIANMARCOFarris, Stefano + | Article (author) | - |