CRIPPA, RICCARDO
CRIPPA, RICCARDO
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Tipo | File | Abstract |
|---|---|---|---|---|---|
| Gli insetti come fonte proteica alternativa | 2021 | Costanza JuckerDaniela LupiSilvia De MilatoRiccardo CrippaMaria Giovanna LeonardiSara Savoldelli | Article (author) | - |