Le colture ipogee necessitano di un letto di semina o di trapianto senza scheletro, ben affinato, aerato e drenato. Per raccogliere il prodotto preservandone la qualità è necessario disporre di macchine dedicate, che si differenziano per la testata di raccolta, adattabile alle specifiche esigenze delle diverse specie
Dal campo alla tavola: la raccolta di bulbi, tuberi e radici / L.E. Galli. - In: MONDO MACCHINA. - ISSN 1125-422X. - 2021:5-6(2021 Jun), pp. 70-76.
Dal campo alla tavola: la raccolta di bulbi, tuberi e radici
L.E. Galli
2021
Abstract
Le colture ipogee necessitano di un letto di semina o di trapianto senza scheletro, ben affinato, aerato e drenato. Per raccogliere il prodotto preservandone la qualità è necessario disporre di macchine dedicate, che si differenziano per la testata di raccolta, adattabile alle specifiche esigenze delle diverse specie
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