Bisphenol residues in conventional and unconventional Provolas cheese / F. Litrenta, A. Bionda, V. Lo Turco, A.G. Potortì, L. Liotta, A. Amato, G. Di Bella - In: Recent Advances in Food Analysis / [a cura di] J. Pulkrabovà; M. Tomaniovà; S. van Leeuwen; M. Nielen, J. Hajslovà. - Prague : University of Chemistry and Technology Prague, 2022. - ISBN 978-80-7592-138-3. - pp. 295-295 (( Intervento presentato al 10. convegno International Symposium on recent Advances in Food Analysis tenutosi a Prague nel 2022.
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RAFA22_BISPHENOL RESIDUES IN CONVENTIONAL AND UNCONVENTIONAL PROVOLA CHEESE.pdf
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