Sicurezza alimentare di carne suina e derivati / A. Sandrucci - In: Produzioni animali / [a cura di] A. Sandrucci, E. Trevisi. - Napoli : EdiSES, 2022. - ISBN 9788836230754. - pp. 557-564
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Produzioni Animali Capitolo 38 Bozza 3_ET.pdf
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