Il contributo sottolinea la presenza di una zona d'ombra nella dinamica del diritto all'informazione del consumatore di prodotti alimentari, la quale pone il ruolo dell'etichettatura in un campo d'indagine transdisciplinare e non necessariamente esclusivamente giuridico.
Cibo & Diritto comparato: le etichette alimentari tra Europa e America Latina / S. Lanni - In: Percorsi di diritto comparato / [a cura di] R. Cerchia. - [s.l] : Milano University Press, 2021 Jul. - ISBN 979-12-80325-21-1. - pp. 87-104
Cibo & Diritto comparato: le etichette alimentari tra Europa e America Latina
S. Lanni
2021
Abstract
Il contributo sottolinea la presenza di una zona d'ombra nella dinamica del diritto all'informazione del consumatore di prodotti alimentari, la quale pone il ruolo dell'etichettatura in un campo d'indagine transdisciplinare e non necessariamente esclusivamente giuridico.
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