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Procedure for the determination of resveratrol content in red wines / O.V. Brenna - In: Polyphenols Communications 2002 / Ismail El Hadrami. - [s.l] : Ismail El Hadrami, 2002. - pp. 443-444 (( convegno XXI International Conference on Polyphenols tenutosi a Marrakech (Marocco) nel 2002.

Procedure for the determination of resveratrol content in red wines

O.V. Brenna
Primo
2002
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
2002
Book Part (author)
03 - Contributo in volume
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