R. Cavalieri, La passione del gusto. Quando il cibo diventa piacere, Bologna, Il Mulino, 2016, 127 pp [Recensione] / E.A.G. Arfini. - In: STUDI CULTURALI. - ISSN 1824-369X. - 1(2018), pp. 150-151.
R. Cavalieri, La passione del gusto. Quando il cibo diventa piacere, Bologna, Il Mulino, 2016, 127 pp.
E.A.G. Arfini
2018
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