Studio delle strutture dedicate alla preparazione dei cibi (cucine e forni) nella villa imperiale di Sperlonga (villa della Grotta).
Il cibo per un imperatore romano: forni e cucine nella villa di Sperlonga / F. Slavazzi. ((Intervento presentato al 2. convegno Giornata della Ricerca del Dipartimento di Beni Culturali e Ambientali tenutosi a Milano nel 2016.
Il cibo per un imperatore romano: forni e cucine nella villa di Sperlonga
F. Slavazzi
2016
Abstract
Studio delle strutture dedicate alla preparazione dei cibi (cucine e forni) nella villa imperiale di Sperlonga (villa della Grotta).
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