IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca
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EnglishSicurezza alimentare nella grande distribuzione organizzata (GDO) : normativa, protocolli, aspetti pratico applicativi / E. Vitali, G. Ruffo. - In: RASSEGNA DI DIRITTO LEGISLAZIONE E MEDICINA LEGALE VETERINARIA. - ISSN 0300-3485. - 7:4(2008 Dec), pp. 39-56.
| Titolo: | Sicurezza alimentare nella grande distribuzione organizzata (GDO) : normativa, protocolli, aspetti pratico applicativi |
| Autori: | RUFFO, GIANCARLO (Ultimo) |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore VET/08 - Clinica Medica Veterinaria |
| Data di pubblicazione: | dic-2008 |
| Rivista: | |
| Tipologia: | Article (author) |
| Appare nelle tipologie: | 01 - Articolo su periodico |
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