I fattori del rischio sanitario in suinicoltura = The health risk factors in the intensive pig production

The health risk amplification factors in the intensive pig production have been considered, with particular attention to the Italian system. The livestock geographic location, its internal organization with regard to different aspects of health care management, its relationship with the outside area have been considered in the perspective of livestock hygiene, biosecurity and programmed indication of the risk phases in farm management. The vet has been considered as the farm health system manager.

Sono stati considerati alcuni dei fattori interferenti, in termini di amplificazione, sul rischio sanitario nella produzione suinicola intensiva, con particolare riferimento al sistema italiano. La posizione territoriale dell’allevamento, la sua organizzazione interna nei diversi aspetti della gestione sanitaria, i suoi rapporti con l’esterno sono stati considerati in una visione prospettiva d’igiene zootecnica, biosicurezza programmata e indicazione delle fasi di rischio nel management aziendale. La figura professionale del veterinario è stata considerata come gestore del sistema sanitario aziendale.