Salmonella Typhimurium monofasica ed epidemiologia delle salmonellosi animali

Le varianti monofasiche di Salmonella Typhimurium (Salmonella Typhimurium-like strains), ceppi privi dell’antigene flagellare (H) di seconda fase e hanno struttura antigenica 1,4, [5], 12: i: - sono sempre più importante in Europa e nel mondo. I metodi standardizzati in uso sono idonei per il loro isolamento, mentre per l'identificazione si impiegano la sierotipizzazione e la PCR per confermare la mancanza dell’antigene di seconda fase. A completamento può essere utilizzata anche la fagotipizzazione. Questi ceppi monofasici epidemici emergenti sono considerati come varianti derivanti da S. typhimurium e hanno dimostrato di avere virulenza e resistenza antimicrobica simili ad altri ceppi di S. Typhimurium. Numerosi studi in tutto il mondo hanno confermano il rapido emergere e la diffusione di tali ceppi negli animali da reddito e negli alimenti derivati, negli animali da compagnia e nell’uomo. Il rischio per la salute pubblica posto da questi Salmonella Typhimurium-like strains emergenti è pertanto paragonabile a quello di altri ceppi epidemici di S. Typhimurium.