La laicità nel piatto : regole alimentari religiose e menù religiosamente orientati / C. Del Bò - In: L'anima del cibo : percorsi tra emozioni e coscienza / [a cura di] A. Massaro. - [s.l] : Aracne, 2014. - ISBN 9788854876057. - pp. 75-81 [10.4399/97888548760578]
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