Le produzioni biologiche / D. Bertoni, R. Pretolani (STUDI DI ECONOMIA AGROALIMENTARE, SMEA). - In: Il sistema agro-alimentare della Lombardia : Rapporto 2015 / [a cura di] R. Pieri, R. Pretolani. - Prima edizione. - [s.l] : Franco Angeli, 2015. - ISBN 9788891729293. - pp. 363-375
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