Commentary : Are the proposed benefits of melatonin-rich foods too hard to swallow? / M. Iriti, E.M. Varoni. - In: FRONTIERS IN NUTRITION. - ISSN 2296-861X. - 3(2016 Jan 25), pp. 2.1-2.3. [10.3389/fnut.2016.00002]

Commentary : Are the proposed benefits of melatonin-rich foods too hard to swallow?

M. Iriti
Primo
;
E.M. Varoni
Ultimo
2016

Mediterranean diet; bioactive compounds; biokinetics; functional food; nutraceuticals
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
25-gen-2016
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