La produzione di latte vaccino : confronti, abrogazioni e applicazioni tra D.P.R. n. 54/1997 e regolamenti Comunitari 2004 in materia di igiene degli alimenti / G. Ruffo, P. Fossati, F. Pezza. - In: BUIATRIA. - ISSN 1828-4078. - 1:3(2006), pp. 23-33.
La produzione di latte vaccino : confronti, abrogazioni e applicazioni tra D.P.R. n. 54/1997 e regolamenti Comunitari 2004 in materia di igiene degli alimenti
G. RuffoPrimo
;P. FossatiSecondo
;F. PezzaUltimo
2006
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