Melatonin in Mediterranean diet, a new perspective / M. Iriti, E.M. Varoni. - In: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 1097-0010. - 95:12(2015 Sep), pp. 2355-2359. [10.1002/jsfa.7051]

Melatonin in Mediterranean diet, a new perspective

M. Iriti
;
E.M. Varoni
Ultimo
2015

Mediterranean diet; grapes; indoleamines; melatonin; melatonin isomers; wine
Settore AGR/12 - Patologia Vegetale
Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti
26-gen-2015
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