Linee guida per l’inserimento del prodotto alimentare ottenuto da metodi di agricoltura biologica nella ristorazione collettiva pubblica e privata – Gli strumenti per la valutazione economica della fattibilità / D.G. Frisio, V. Raimondi - In: BIOHORECA - Il consolidamento della presenza del prodotto biologico nel canale horeca pubblico e privatoDisco ottico. - Milano : Regione Lombardia, 2005. - pp. 7.6-7.15
Linee guida per l’inserimento del prodotto alimentare ottenuto da metodi di agricoltura biologica nella ristorazione collettiva pubblica e privata – Gli strumenti per la valutazione economica della fattibilità
D.G. FrisioPrimo
;V. RaimondiUltimo
2005
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I metadati presenti in AIR sono rilasciati con licenza CCO mentre i file delle pubblicazioni sono rilasciati con licenza CC BY-SA, salvo diversa indicazione. In caso di violazione di copyright, contattare l'assistenza di AIR
