Glycaemic index: Did Health Canada get it wrong? Position from the International Carbohydrate Quality Consortium (ICQC) / D.J..A. Jenkins, W.C. Willett, A. Astrup, L.S..A. Augustin, S. Baer Sinnott, A.W. Barclay, I. Björck, J.C. Brand Miller, F. Brighenti, A.E. Buyken, A. Ceriello, C.W..C. Kendall, C. La Vecchia, G. Livesey, S. Liu, A. Poli, G. Riccardi, S.W. Rizkalla, J.L. Sievenpiper, A. Trichopoulou, T.M..S. Wolever. - In: BRITISH JOURNAL OF NUTRITION. - ISSN 0007-1145. - 111:2(2014), pp. 380-382. [10.1017/S0007114513003905]
Glycaemic index: Did Health Canada get it wrong? Position from the International Carbohydrate Quality Consortium (ICQC)
C. La Vecchia;
2014
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