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Chemical and functional characterization of some chestnut varieties / G. Pinnavaia, S. Pizzirani, C. Severini, D. Bassi - In: Atti 'Congresso Internazionale sul Castagno[s.l] : --, 1993. - pp. 319-326 (( convegno Congresso Internazionale sul Castagno tenutosi a Spoleto nel 1993.

Chemical and functional characterization of some chestnut varieties

D. Bassi
Ultimo
1993
English
Settore AGR/03 - Arboricoltura Generale e Coltivazioni Arboree
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
Intervento a convegno
Atti 'Congresso Internazionale sul Castagno
1993
319
326
Volume a diffusione nazionale
Congresso Internazionale sul Castagno
Spoleto
1993
G. Pinnavaia, S. Pizzirani, C. Severini, D. Bassi
Book Part (author)
none
273
Chemical and functional characterization of some chestnut varieties / G. Pinnavaia, S. Pizzirani, C. Severini, D. Bassi - In: Atti 'Congresso Internazionale sul Castagno[s.l] : --, 1993. - pp. 319-326 (( convegno Congresso Internazionale sul Castagno tenutosi a Spoleto nel 1993.
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4
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