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PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF THE EXTRACELLULAR INULINASE FROM KLUYVEROMYCES-CICERISPORUS / M. Manzoni, V. Cavazzoni. - In: LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE. - ISSN 0023-6438. - 24:3(1991), pp. 236-240.

PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF THE EXTRACELLULAR INULINASE FROM KLUYVEROMYCES-CICERISPORUS

M. Manzoni
Primo
;
1991
English
Settore AGR/16 - Microbiologia Agraria
Articolo
Esperti anonimi
1991
24
3
236
240
Pubblicato
Periodico con rilevanza internazionale
WOS:A1991FW42200009
info:eu-repo/semantics/article
PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF THE EXTRACELLULAR INULINASE FROM KLUYVEROMYCES-CICERISPORUS / M. Manzoni, V. Cavazzoni. - In: LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE. - ISSN 0023-6438. - 24:3(1991), pp. 236-240.
none
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M. Manzoni, V. Cavazzoni
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