IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca
IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, progetti, pubblicazioni, attività) adottato dall'Università degli Studi di Milano.
AIR nasce in UNIMI nel 2006 con lo scopo di raccogliere, documentare e conservare le informazioni sulla produzione scientifica dell'Università degli Studi di Milano e costituisce di fatto l'Anagrafe della ricerca dell'Ateneo.
EnglishAn association between fats and colorectal carcinoma has been suggested, but the epidemiologic evidence by type of dietary fat is far less clear. Colorectal carcinoma rates have been relatively low in Mediterranean countries compared with most other Western countries, but the components of the Mediterranean diet responsible for this favorable pattern are unclear.
Olive oil, other seasoning fats, and the risk of colorectal carcinoma / C. Braga, C. La Vecchia, S. Franceschi, E. Negri, M. Parpinel, A. Decarli, A. Giacosa, D. Trichopoulos. - In: CANCER. - ISSN 0008-543X. - 82:3(1998 Feb 01), pp. 448-453.
| Titolo: | Olive oil, other seasoning fats, and the risk of colorectal carcinoma | |
| Autori: | LA VECCHIA, CARLO VITANTONIO BATTISTA (Secondo) | |
| Parole Chiave: | Case-control study; Colorectal carcinoma; Diet; Italy; Olive oil | |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore MED/01 - Statistica Medica | |
| Data di pubblicazione: | 1-feb-1998 | |
| Rivista: | ||
| Tipologia: | Article (author) | |
| Digital Object Identifier (DOI): | http://dx.doi.org/10.1002/(SICI)1097-0142(19980201)82:3<448::AID-CNCR4>3.0.CO;2-L | |
| Appare nelle tipologie: | 01 - Articolo su periodico |
File in questo prodotto:
Pubblicazioni consigliate
Copyright © 2022