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Lactic bacteria and cholesterolemia / N. Pacini, R. Zanchi. - In: ANNALI DI MICROBIOLOGIA ED ENZIMOLOGIA. - ISSN 0003-4649. - 47:2(1997), pp. 31-32. ((Intervento presentato al convegno Carboidrati complessi, ecosistema intestinale e stato di salute tenutosi a Università degli studi di Milano nel 1994.

Lactic bacteria and cholesterolemia

R. Zanchi
Ultimo
1997
lactic acid bacteria ; serum cholesterol ; Lactobacillus acidophilus ;
Settore AGR/16 - Microbiologia Agraria
1997
CNR
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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