Il patrimonio rurale immateriale delle cascine di Milano

Il progetto sul patrimonio rurale immateriale delle cascine di Milano è un archivio aperto e partecipato della memoria della vita delle cascine realizzato attraverso una raccolta di videointerviste realizzate nel corso del 2011 per conservare e condividere la memoria agricola del territorio milanese. Secondo i promotori del progetto, le cascine di Milano sono un patrimonio che é importante conoscere, tutelare e valorizzare; un patrimonio fatto di persone, luoghi, riti e modi di produrre, di trasformare i prodotti e di costruire gli ambienti e le relazioni di lavoro e di vita. Riscoprire oggi il suo valore e la sua complessità può servire a ripensare in modi nuovi e dinamici le relazioni tra vita rurale e vita urbana. Un progetto di Comitato Cascine Milano 2015, Storie Digitali srl, UNIMI Facoltà di Agraria – DI.P.S.A, in collaborazione col Distretto Agricolo Milanese, con il contributo: Regione Lombardia, Direzione Cultura - Registro delle Eredità Immateriali della Lombardia. Regia e fotografia: Giuseppe Baresi. Suono: Carlo Cattadori. Montaggio: Giuseppe Baresi, Francesco Lupi Timini. Produzione: Storie Digitali srl