Il volume si propone di indagare, con saggi e recensioni di cascine, il panorama delle cascine presenti nel territorio milanese e il loro ruolo chiave quali risorse e strutture di accoglienza per antonomasia, mostrandone le potenzialità e le caratteristiche.
Agriturismo, valore sociale e territoriale / S. Agostini - In: CASCINE. AGRI-CULTURA A MILANO / [a cura di] P. Tierri. - milano : edizioni zero srl, 2011 Oct. - pp. 13-22
Agriturismo, valore sociale e territoriale
S. AgostiniPrimo
2011
Abstract
Il volume si propone di indagare, con saggi e recensioni di cascine, il panorama delle cascine presenti nel territorio milanese e il loro ruolo chiave quali risorse e strutture di accoglienza per antonomasia, mostrandone le potenzialità e le caratteristiche.
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