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Profili di tutela della salute del consumatore per la presenza di lattosio negli alimenti / V. Locatelli, G. Ruffo. - In: RASSEGNA DI DIRITTO LEGISLAZIONE E MEDICINA LEGALE VETERINARIA. - ISSN 0300-3485. - 8:3(2009 Sep), pp. 23-27.

Profili di tutela della salute del consumatore per la presenza di lattosio negli alimenti

V. Locatelli
Primo
;G. Ruffo
Ultimo
2009
lattosio ; intolleranza ; alimenti delattosati ; alimenti non derivati dal latte
Settore VET/08 - Clinica Medica Veterinaria
set-2009
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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