Influenza delle pratiche agronomiche sulla qualità degli ortaggi da foglia / L. Martinetti - In: Valutazione della qualità di ortaggi di IV gamma / [a cura di] T. M. P. Cattaneo, A. Ferrante. - Roma : Aracne Editrice, 2010. - ISBN 9788854829305. - pp. 55-70
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