La città regolata. Ecologia urbana e salubrità pubblica nella Firenze del XVIII secolo

Questo intervento indaga il rapporto tra ecologia urbana e tutela della salubrità pubblica nella Firenze della seconda metà del Settecento, concentrandosi sull'attività del medico e naturalista Giovanni Targioni Tozzetti (1712-1783). È in questo contesto che egli produsse le cosiddette Relazioni Forensi contenenti le perizie e le analisi svolte su incarico del Magistrato di Sanità per vigilare sullo stato di igiene pubblica nel contesto urbano fiorentino. Dagli anni Sessanta in poi, Targioni Tozzetti fu incaricato di redigere perizie su temi diversificati: dalla presenza in città di alimenti viziati o nocivi, ai consulti sulla pericolosità delle sepolture nel tessuto urbano, fino alle relazioni sulla costruzione di strutture potenzialmente insalubri come macelli e concerie, capaci di corrompere l'aria circostante