Il malessere invisibile di non poter scegliere : Secondo rapporto su adolescenti e povertà alimentare in Italia

Il lavoro che vi accingete a leggere è il frutto di un lungo percorso di ricerca che ActionAid ha dedicato al tema della povertà alimentare in Italia. Un impegno nato dall’esigenza di contribuire a riportare questo tema al centro del dibattito pubblico sulle disuguaglianze economiche e sociali nel nostro Paese, mostrando come l’accesso al cibo non sia solo un bisogno da soddisfare, ma un diritto che riguarda la dignità, la salute, le relazioni e la partecipazione. A tal fine abbiamo approfondito la natura di un fenomeno che sempre più ricerche ed analisi descrivono come multidimensionale: la povertà alimentare nel nostro Paese non riguarda solo, o tanto, un piatto vuoto, ma una forma di deprivazione multipla che investe l’intera sfera del benessere individuale — dalla dimensione psicologica a quella relazionale, dal piacere alla cultura, dall’identità fino alla salute.