Il Quaderno - che fa seguito ad un Convegno organizzato presso il DILHPS dell'Università di Milano nel maggio 2024 - propone una riflessione attuale ed interdisciplinare sulla carne coltivata ponendo in stretta relazione le diverse esperienze giuridiche nazionali con il diritto euro-unitario.
From Farm to Lab: la carne da laboratorio tra regole di produzione e comunicazione / S. Lanni. - In: RIVISTA DI DIRITTO ALIMENTARE. - ISSN 1973-3593. - 19:1 Supplemento(2025 Mar). (Intervento presentato al convegno From Farm to Lab: la carne da laboratorio tra regole di produzione e comunicazione tenutosi a Milano nel 2024).
From Farm to Lab: la carne da laboratorio tra regole di produzione e comunicazione
S. Lanni
2025
Abstract
Il Quaderno - che fa seguito ad un Convegno organizzato presso il DILHPS dell'Università di Milano nel maggio 2024 - propone una riflessione attuale ed interdisciplinare sulla carne coltivata ponendo in stretta relazione le diverse esperienze giuridiche nazionali con il diritto euro-unitario.
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