La ceramica invetriata da cucina: produzioni e commercializzazione in area alto-tirrenica tra XII e XIII secolo

Until the end of the last millennium, it was believed that the late medieval glazed course cooking wares came from local or regional production centers, after the introduction of new techniques in the making of coated table wares. The intensification of the excavations in the High Tyrrenic area allowed to see the introduction between the first and second half of the XII century, with an intensification between the end of the XII and the XIII century. The ceramic studies through archaeometric analysis has also allowed the attribution to production centers located in the Mediterranean area. In this paper I present a synthesis of these results and recall a methodology applied to ceramic researches that found in Graziella Berti one of the head-schools.

Fino allo scorcio dello scorso millennio si riteneva che la ceramica invetriata da fuoco bassomedievale fosse di produzione locale o regionale, sviluppatasi tra il pieno XIII e il XIV secolo dopo l’introduzione di nuove tecniche di rivestimento nella realizzazione del vasellame da mensa. L’intensificarsi degli scavi in area Alto Tirrenica ha permesso di anticiparne l’introduzione tra la prima e la seconda metà del XII sec., con una intensificazione tra la fine del XII e il pieno XIII secolo. Lo studio dei materiali ceramici anche attraverso analisi archeometriche ha, infine, consentito l’attribuzione a centri produttivi dislocati in varie aree del Mediterraneo. In questo contributo si vuole presentare una sintesi di questi risultati e ricordare una metodologia di lavoro e di analisi applicata alle produzioni ceramiche che ha trovato in Graziella Berti una dei capo-scuola.