Innovazione nell'applicazione della micro e macrosensoristica non distruttiva per la selezione qualitativa e la conservabilità degli ortofrutticoli / S. Benedetti, S. Buratti, S. Mannino, R. Massantini, F. Mencarelli, M. Valentini. - In: ITALUS HORTUS. - ISSN 1127-3496. - 16:1(2009), pp. 99-112.

Innovazione nell'applicazione della micro e macrosensoristica non distruttiva per la selezione qualitativa e la conservabilità degli ortofrutticoli

S. Benedetti
Primo
;
S. Buratti
Secondo
;
S. Mannino;
2009

Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
2009
Article (author)
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