Impiego di monossido di carbonio in diversi prodotti alimentari di origine animale / S. Soncin, L. Maria Chiesa, L. Sironi, M. Calligara, C. Marassina, P. Antonio Biondi, C.A. Cantoni. - In: BOLLETTINO DEI CHIMICI IGIENISTI. PARTE SCIENTIFICA. - ISSN 1722-2079. - (2005).
Impiego di monossido di carbonio in diversi prodotti alimentari di origine animale
C.A. Cantoni
2005
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