Gli spazi agricoli e dell’allevamento in Italia tra permanenze e discontinuità

Gli spazi agricoli e dell''allevamento in Italia sono frutto della molteplicità delle morfologie fisiche e naturali presenti nella Penisola ma sono anche il risultato di percorsi storici peculiari e, a volte, unici. Essi presentano inoltre un''estrema varietà di contenuti economici, riflettano l''eterogeneità delle forme sociali e dei valori culturali presenti. Oltre agli aspetti ambientali, storici, economici e spaziali, il presente contributo tratta anche delle nuove politiche nazionali ed europee nel settore agricolo e dell''allevamento, della multifunzionalità del settore primario, dello sviluppo dei territori italiani coinvolti e del ridisegno dei paesaggi rurali. Tali ambiti sono analizzati attraverso le loro componenti di continuità e discontinuità nel tempo e nello spazio.