IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca

Use of plant proteins for clarification / A. Bosso, B. Scotti, P. Restani. - In: VIGNEVINI. - ISSN 0390-0479. - (2006).

Use of plant proteins for clarification

P. Restani
Ultimo
2006
Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti
2006
VIGNEVINI
Article (author)
01 - Articolo su periodico
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2434/186696
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact